Składniki
2 ½ kabanosa
1 pęczek szczypiorku
250 g twarogu półtłustego
3 łyżki śmietany 18%
1 łyżeczka cukru
1 długa bagietka
sól, pieprz
1. Posiekać w drobne plasterki kabanosy.
2. Umyć szczypiorek, osuszyć i posiekać.
3. Wymieszać kabanosy, szczypiorek (zostawić odrobinę do posypania), śmietanę, szczyptę soli i pieprzu z twarogiem na jednolitą masę.
4. Pokroić bagietkę według uznania, wysmarować pastą twarogową, a następnie posypać na wierzch odrobiną szczypiorku.