Składniki

1 ½ szklanki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki pieprzu
¾ szklanki mleka
2 jajka
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 opakowanie kabanosów
1 litr oleju do smażenia
3 ząbki czosnku
200 g gęstej śmietany 18 %
sól

Panierowane kabanosy w cieście kukurydzianym z dip-em śmietanowo-czosnkowym

Przepis

1. Wymieszać mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia, cukier, pieprz, mleko, jajka i szczyptę soli na jednolitą masę.

2. Kabanosy przeciąć na połówki. Zamoczyć w cieście i smażyć na mocno rozgrzanym oleju przez około 3-4 minuty aż ciasto nabierze złotego koloru. Odcedzić i odłożyć na papierowy ręcznik aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.

3. Obrać czosnek i wycisnąć do śmietany, dodać szczyptę soli i wymieszać.

4. Podawać panierowane kabanosy na ciepło lub zimno wraz z dip-em do ich maczania.

Zakłady Mięsne Skiba S.A.
Ul. Derdowskiego 23
89-600 Chojnice

Kapitał akcyjny: 77.700.000 zł,
Kapitał wpłacony: 77.700.000 zł,

KRS: 0000649396,
Sąd Rejonowy Gdańsk-Północ w Gdańsku
VIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego,

REGON: 365975339,
NIP: 5552112610

Zarząd spółki oświadcza, że w rozumieniu ustawy o przeciwdziałaniu nadmiernym opóźnieniom w transakcjach handlowych (Dz.U. z 2019, poz. 118 ze zm.) posiada status dużego przedsiębiorcy.

Office:
Wyślij e-mail Tel.: 52 39 65 600
Fax: 52 39 65 601
skiba@zmskiba.pl

Wyślij e-mail Send an e-mail

certyfikaty