Panierowane kabanosy w cieście kukurydzianym z dip-em śmietanowo-czosnkowym

1. Wymieszać mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia, cukier, pieprz, mleko, jajka i szczyptę soli na jednolitą masę.

2. Kabanosy przeciąć na połówki. Zamoczyć w cieście i smażyć na mocno rozgrzanym oleju przez około 3-4 minuty aż ciasto nabierze złotego koloru. Odcedzić i odłożyć na papierowy ręcznik aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.

3. Obrać czosnek i wycisnąć do śmietany, dodać szczyptę soli i wymieszać.

4. Podawać panierowane kabanosy na ciepło lub zimno wraz z dip-em do ich maczania.