Wróć do inspiracji

WYSOKOBIAŁKOWY WRAP Z SZYNKĄ

  1. Do blendera dodaj serek wiejski, 2 jajka. Zblenduj na jednolitą masę.
  2. Masą wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i za pomocą silikonowej łopatki lub łyżki zrób z niej w miarę symetryczny prostokąt. Masa jest dość płynna, ale tak ma być!
  3. Wstaw blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 180o C i piecz placek przez 25 minut do zrumienienia.
  4. W tym czasie wyjmij z opakowania szynkę miodowo-musztardową i podgrzej ją w piekarniku, air fryerze lub w kuchence mikrofalowej, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  5. Po upieczeniu odklej placek od papieru do pieczenia. Dolną część  tortilli posmaruj kanapkowym serkiem, klasycznym lub chrzanowym. Na serku ułóż plastry szynki, rukolę, ogórki pokrojone w cieńsze paseczki. Zawiń całość w rulon i przekrój na 2 lub 3 części. Całość możesz jeszcze podgrzać lub podawać od razu.

Udogodnienia

Przejdź do treści